作り方
- 1
大2のバターで挽肉、玉ねぎ、人参をみじん切りし炒める。その後ピーマン。
- 2
小麦粉、中弱火。
- 3
赤ワインを入れ、アルコールを飛ばしてから混ぜる。トマト缶。コンソメ。ウスターソース、ケチャップ、砂糖。
- 4
煮詰めて塩コショウ。スパイス。
コツ・ポイント
なし
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