トマトとインゲンのイカの塩辛スパゲッティ

へんてこはなちゃん
へんてこはなちゃん @cook_40281710

ミョウガとイカの塩辛がよく合うスパゲッティです♪
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ひらめき!

トマトとインゲンのイカの塩辛スパゲッティ

ミョウガとイカの塩辛がよく合うスパゲッティです♪
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材料

1人分
  1. スパゲッティ 1人分
  2. トマト 1こ
  3. インゲン 3~4本
  4. 玉ねぎ 中半分
  5. ミョウガ 2本
  6. イカの塩辛 4分の3カップ
  7. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    スパゲッティのお湯を沸かし始めます。

  2. 2

    トマト、インゲンは一口大、玉ねぎはみじん切り、ミョウガは千切りにします。

  3. 3

    中火でゴマ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    お湯が沸いたら、スパゲッティを標準より1分くらい短く茹で始めます。

  5. 5

    インゲンを加え、火が通るまで炒めます。

  6. 6

    トマトを加え、さっと炒め、

  7. 7

    スパゲッティが茹であがったら、ミョウガとイカの塩辛を加えてざーっと炒め、塩辛が絡んだら出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

イカの塩辛を加えたら、炒め過ぎないことです。

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