作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、皮付きのままスティック状に切る。
- 2
さつまいもをしばらく水に浸し、水気をきって、耐熱容器に並べ、ラップをしてレンジで加熱。(500W3分)
- 3
フライパンにバターを熱し、さつまいもを入れる。焼き色ついたら、塩を入れフライパンを揺らし、全体をなじませる。
- 4
グラニュー糖を加え、炒める。溶けたら、黒ごまを加える。
コツ・ポイント
♡砂糖はきび砂糖を使用すると、、♡
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