干物一枚☆柚子香る♪美味しい混ぜご飯

liarra
liarra @cook_40050650

半端に残ってしまった干物一枚。混ぜご飯にしたらみんなで食べれます。2合くらいまでいけるかな?今回は1.5合で♡
このレシピの生い立ち
給料日前で冷蔵庫に干物が一枚しかなかったので。。。

干物一枚☆柚子香る♪美味しい混ぜご飯

半端に残ってしまった干物一枚。混ぜご飯にしたらみんなで食べれます。2合くらいまでいけるかな?今回は1.5合で♡
このレシピの生い立ち
給料日前で冷蔵庫に干物が一枚しかなかったので。。。

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材料

  1. ひもの 1枚
  2. ご飯 1.5合
  3. ほんだし 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 柚子の皮 小さじ1

作り方

  1. 1

    干物は普通に焼いてほぐしておく。
    柚子の皮は細切りにします。

  2. 2

    ご飯が炊けたら全ての材料を混ぜてできあがり。お好みで小ねぎをかざってね♡

コツ・ポイント

ご飯を増やす場合はほんだしの量をふやしてみてください。

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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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