椎茸とベーコンのバター醤油炒め!

asupon1130
asupon1130 @cook_40286389

お酒のおつまみや、あと一品欲しい時にぜひ!
このレシピの生い立ち
真夜中2時まで飲んでいた時におつまみを作ってくれと頼まれたのが始まりです( *˙-˙* )
何も考えずに作った割に美味しく出来てみんなぺろりと食べてくれました!

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材料

1人~2人
  1. 椎茸 1個~3個(お好みで)
  2. ベーコン 2枚(気持ち多めがオススメ!)
  3. バター(マーガリンでも可) 15g~20g(大体でok!)
  4. にんにくチューブ 3cm~5cm程
  5. セリ(飾り用) 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は笠の部分と柄の部分に分けて切り、
    笠の部分はそのままスライス。
    柄の部分は縦にスライスしていく。

  2. 2

    ベーコンも縦にスライスする。

  3. 3

    フライパンにバターをいれ溶かす。
    ジュージューなってくると具材を入れるタイミング!

  4. 4

    まずは椎茸から入れてよく火を通す。
    少ししんなりしてきたらベーコンも入れる。

  5. 5

    その後醤油を回しを入れ、
    にんにくチューブで風味をプラスする。
    塩コショウで味を整える!!

  6. 6

    最後にパセリを飾って完成!

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レシピ作者

asupon1130
asupon1130 @cook_40286389
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日々お料理頑張ってます!作ることも好きですが食べることももちろん好きです٩( ё)(ё )۶
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