あかもくと納豆のネバネバ和え♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

あかもくに納豆と長芋のネバネバをも~っと
プラスしました!
健康寿命を延ばしましょうね♪
このレシピの生い立ち
ネバネバ成分たっぷりの「あかもく」に色々プラスして、もっと栄養のある副菜を考えてみました♪

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材料

3人分
  1. あかもく 50g
  2. 納豆(今回ひきわり) 2P(90g)
  3. 長芋 10cm位(正味約80g)
  4. *水 200ml
  5. *酢 小1
  6. 玉ねぎ(スライス) 1/4個(約60g)
  7. ポン酢しょう油 大1
  8. 鰹節 1袋(3g)

作り方

  1. 1

    ※あかもく(海藻)です。1袋に100g入っていて、湯通しして細かく切ってあります。

  2. 2

    長芋の皮をむき角切りにし*につけあくを抜く。
    玉ねぎをスライスし水にさらす。

  3. 3

    納豆に添付されているたれとからしを納豆に混ぜておく。

  4. 4

    水気を切った長芋と玉ねぎ・残り全てを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ありません。

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レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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