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小松菜の味噌汁
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小松菜の味噌汁-レシピのメイン写真

小松菜の味噌汁

MOA食育ネット日出
MOA食育ネット日出 @cook_40112271

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材料

4人分
  • 小松菜 80g
  • カットわかめ 4g
  • 薄揚げ 20g
  • だし汁 600cc
  • 瑞雲こうじ味噌 24g
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作り方

  1. 1

    小松菜は湯がいて、3cm程に切る。

  2. 2

    薄揚げは油抜きをして、3cmの細切りにする。

  3. 3

    だし汁を沸かし、沸騰してきたら、味噌を溶かし入れる。

  4. 4

    1と2を入れ、最後にカットわかめを入れる。

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MOA食育ネット日出
MOA食育ネット日出 @cook_40112271
2014/12/18 01:43に公開
プロフィールを見ていただき、ありがとうございます♪MOA食育ネットワークひじです。大分県速見郡日出町の「日出保健福祉センター」で食育セミナーを行っています。レシピは、自然農法産/有機農法産の食材や調味料と手作りの出汁を使い、シンプルな調理と味付けです。作る人と食べ物に感謝し、心と体を健やかにはぐくむ「食」を実践しています。より多くの方に作っていただきたく、レシピをUPします。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 小松菜 うすあげ

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