焼鮭とニラの冷やし出汁茶漬け
ベジギャル @cook_40229468
暑い～日にサラッと食べれて
栄養たっぷりのビューティ茶漬け★
このレシピの生い立ち
ニラは生がおいしい！
と知ってからついつい乱用...
抗酸化作用の強い食材をたっぷりと
→紫外線対策
麹に含まれる酵素は疲労回復に
焼鮭とニラの冷やし出汁茶漬け
暑い～日にサラッと食べれて
栄養たっぷりのビューティ茶漬け★
このレシピの生い立ち
ニラは生がおいしい！
と知ってからついつい乱用...
抗酸化作用の強い食材をたっぷりと
→紫外線対策
麹に含まれる酵素は疲労回復に
作り方
- 1
お魚グリルで鮭をサッと焼く
(弱火7分) -
- 2
鮭とニラを一口大カット
(ニラは手で軽くもむ) - 3
冷ご飯に亜麻仁油混ぜ器へ
-
- 4
ごはんの上に→ダシ粉→ニラ→鮭
→ゴマの順でのせて -
- 5
塩麹＋水(150cc)をかける
-
- 6
『完成』
-
コツ・ポイント
千葉のお土産屋さんで出会った
ダシ粉がすごい！おいしい！
なんにでもかけてます笑笑
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