作り方
- 1
ごま油、醤油を合わせておく。
- 2
沸騰した湯で、もやしを30〜40秒ゆで、冷水に数分つけ、ザルにあげ水を切る。
- 3
もやしと調味料を和え、
器に盛り付け、韓国のりをちらす。
コツ・ポイント
もやしを茹ですぎない!
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