
イカとエビのペスカトーレ(∩´∀`)∩
トマトソースさえ作ってあればすぐできる
このレシピの生い立ち
シーフード系のパスタが食べたくて。
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シーフード系のパスタが食べたくて。
イカは1cm幅に切る。エビは殻をむいて背わたをとる。ニンニクはすりおろす
パスタを塩を入れたお湯で茹でる
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りを出したらエビとイカを塩胡椒で炒める。トマトソースを加えて軽く煮込む。
茹で上がったパスタを2のフライパンに加えて混ぜたら味を整えて完成
パスタは手早く混ぜること
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