うちの中華スープ［たまごスープ］
簡単にできて本当においし～♪
ウェイパーがおすすめ☆
このレシピの生い立ち
お店で食べた中華スープを再現(*^ー^)ノ♪
作り方
- 1
長ネギみじん切りに切っておく。
たまごはしっかりといておく。 - 2
お湯が沸いたら☆でスープをつくる。ネギを入れる。
水溶き片栗粉でとろみづけ。 - 3
沸騰しているところに溶き卵を少しずつ入れて混ぜ、完成。
カニカマや豆腐を入れてもおいしい。 - 4
同じスープの卵をなしでワンタン+油揚げ+ネギでワンタンスープ！
とてもおいしい。
家族の一番人気☆ -
- 5
たまごを入れないスープは水溶き片栗粉はいらない。
わかめスープは長ネギ、もやし、わかめ。
コツ・ポイント
ウェイパーとねぎ油があると本格的になります。なければごま油でも。
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