ウェイパーと味噌で♪キムチ鍋
あぶらや６１６ @cook_40040287
キムチ作りにハマり、消費のために作ってみました。
このレシピの生い立ち
自家製白菜でキムチを作るのにハマり、
消費の為に作ってみました。
ウェイパーと味噌で♪キムチ鍋
キムチ作りにハマり、消費のために作ってみました。
このレシピの生い立ち
自家製白菜でキムチを作るのにハマり、
消費の為に作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水８カップと酒１カップを入れて火にかけ、味噌とウェイパーを溶かす。
-
- 2
具材を切って入れていきます。ニラは４センチ位に。
-
- 3
豆腐は食べやすい大きさに。
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- 4
白菜も食べやすい大きさに。
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- 5
豚肉も食べやすい大きさに。
-
- 6
もやしと
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- 7
ギョーザはそのまま投入。
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- 8
グツグツ煮えてきたらキムチを投入
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- 9
斜め切りにしたネギを乗せて完成です！
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- 10
自家製キムチはこちらのレシピで作っています。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1000316 -
コツ・ポイント
代謝がいいと言われる私は顔から汗が止まらなくなりましたが、妻はキムチ味が足りないとの事でしたので、お好みでキムチ、または市販のキムチの素を足したり調整したほうがいい料理だと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20353957
