冷めても美味しい☆手羽元ローストチキン
びあらぶ @cook_40238158
クリスマスやパーティーに!!!もちろん、普段のおかずにも!!!簡単なのに見映えと味が最高♪家族に大人気(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
クリスマスparty料理にローストチキンを作りたかったのですが、丸鶏はオーブンに入らず、チキンレッグは子供たちには大きすぎf(^_^;食べる量をそれぞれ加減できるように手羽元で作りました。同じつけ汁でローストビーフを作っても美味☆
冷めても美味しい☆手羽元ローストチキン
クリスマスやパーティーに!!!もちろん、普段のおかずにも!!!簡単なのに見映えと味が最高♪家族に大人気(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
クリスマスparty料理にローストチキンを作りたかったのですが、丸鶏はオーブンに入らず、チキンレッグは子供たちには大きすぎf(^_^;食べる量をそれぞれ加減できるように手羽元で作りました。同じつけ汁でローストビーフを作っても美味☆
作り方
- 1
ニンニクと生姜は薄切りにする。
- 2
材料を全てビニール袋に入れ、つけ汁がこぼれないように2重にして縛る。
- 3
冷蔵庫で半日程漬け込む。(長さは多少多くても少なくても問題なし)
- 4
190度に余熱したオーブンで30分程度焼く。
- 5
オーブンを210度にして様子を見ながら5分程度焼く(作り方3で既に良い感じなら必要なし。)
出来上がり♪ - 6
少々食べにくいですが、娘のクリスマス弁当にも入れてみました(#^.^#)
-
コツ・ポイント
オーブンの温度と時間はご家庭の物によって加減してください。ちなみにうちのオーブンは旧式のオーブンレンジですf(^_^;
前日に漬け込んでさえおけば当日はオーブン任せ。その間に他の副菜が作れます(#^.^#)
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