韓国料理 〜甘辛さきいか〜

Yumilk0
Yumilk0 @cook_40269400

一度はまるとやめられない、癖になるおつまみ！！
このレシピの生い立ち
韓国のレシピ本を元に、家にある調味料で簡単に作れるようにアレンジ。

韓国料理 〜甘辛さきいか〜

はじめてのつくれぽをする
Yumilk0
Yumilk0 @cook_40269400

一度はまるとやめられない、癖になるおつまみ！！
このレシピの生い立ち
韓国のレシピ本を元に、家にある調味料で簡単に作れるようにアレンジ。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. さきいか 100g
  2. コチュジャン 大さじ 1/2
  3. すりおろしニンニク 大さじ 1/2
  4. しょうゆ 大さじ 1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 酒 大さじ1/2
  8. サラダ油 大さじ 1/2
  9. 白ごま 小さじ 1

作り方

  1. 1

    さきいかを、長さ5cm程に切る。

  2. 2

    調味料を全てフライパンに入れ、混ぜてから火にかけ煮立ったら火を弱火にする。

  3. 3

    さきいかを加え、絡めながら3分程炒め、調味料が少しねっとりしてきたら皿にもり、ごまをかける。

コツ・ポイント

焦げないように、弱火で炒める。
ソフトタイプのさきいかがお勧めですが、お好みの物でどうぞ。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
Yumilk0
Yumilk0 @cook_40269400
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏にさっぱり！簡単！豚バラ肉のおろしそ煮
  2. 本格派！旨みたっぷりミートソース
  3. ローディッドポテト
  4. カステラで簡単ラスク※簡単リメイクおやつ
  5. 失敗メレンゲ救済！フィナンシェ風
  1. みそ煮豚
  2. 45分でできるブリオッシュ(追記あり)
  3. オムライス〜デミグラスソース〜
  4. チーズタルト