挽肉と大根のそぼろ炒め煮-レシピのメイン写真

挽肉と大根のそぼろ炒め煮

ドラゴンの妻
ドラゴンの妻 @cook_40289501

わりと簡単に作れて大根の大量消費や離乳食中期くらいの子どもでも食べれるのでとても便利です!
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので子どもからお年寄りまで家族みんなで食べれるものを考えました。

挽肉と大根のそぼろ炒め煮

わりと簡単に作れて大根の大量消費や離乳食中期くらいの子どもでも食べれるのでとても便利です!
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので子どもからお年寄りまで家族みんなで食べれるものを考えました。

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材料

2人分
  1. 豚挽肉 200g
  2. 大根 1/4本
  3. 人参 1/4本
  4. 生姜(チューブ) 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. Aだしの素 小さじ1
  8. A水 200ml
  9. Aみりん 大さじ1
  10. Aしょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し挽肉、大根、人参、生姜を炒める。

  2. 2

    1にAを加え20分煮る。大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

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