セロリ薩摩揚げのサラダ♡旨旨ダレドレッシ
おはまりキッチン @cook_40055546
セロリとかぶ、薩摩揚げを旨旨ダレドレッシングにあえるだけです。
このレシピの生い立ち
煮物にも美味しい旨旨ダレをドレッシングにしてみました。
セロリ薩摩揚げのサラダ♡旨旨ダレドレッシ
セロリとかぶ、薩摩揚げを旨旨ダレドレッシングにあえるだけです。
このレシピの生い立ち
煮物にも美味しい旨旨ダレをドレッシングにしてみました。
作り方
- 1
セロリは軽く筋を取り斜めに1㎝にかぶは皮をむき縦に放射線状に12等分くらいに切ります。薩摩揚げは薄切りにします。
- 2
豆苗を細かく刻み全ての野菜をボールに入れます。そこに旨旨ダレと油、レモン汁、塩胡椒を入れ混ぜて完成です。
-
- 3
※旨旨ダレは
醤油1カップ、みりん1カップ、酒1/2カップ、酢1/3カップを沸騰させて冷ましたものです。
コツ・ポイント
野菜はいろんな野菜でドレッシングは薬味など加えてもいいですね。
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