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バナナチップス入りさくさくクッキー
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バナナチップス入りさくさくクッキー-レシピのメイン写真

バナナチップス入りさくさくクッキー

soi_m
soi_m @cook_40062903

サックサクの美味しいクッキー！
アーモンドやくるみもいいけど、バナナチップス入りのクッキーも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
簡単なサクサククッキーが食べたくて(^^)

サックサクの美味しいクッキー！
アーモンドやくるみもいいけど、バナナチップス入りのクッキーも美味しいよ♪
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サックサクの美味しいクッキー！
アーモンドやくるみもいいけど、バナナチップス入りのクッキーも美味しいよ♪
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材料

  • 小麦粉 80g
  • ココナッツシュレッド 15g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • バナナチップス(砕く) 適量
  • 太白ごま油 大さじ2
  • メープルシロップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れて混ぜる。

  2. 2

    オイルとメープルシロップを入れてひとまとめにする。

  3. 3

    ラップに包んで棒状にし、冷凍庫でねかせる。

  4. 4

    0.7~1cmをにカットし、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  5. 5

    粗熱が取れるまで庫内放置。

コツ・ポイント

甘さ控えめ。
バナナチップスが入ってるから、冷蔵庫で冷やしただけじゃカットしにくい。
冷凍庫で固めるのがオススメ。
時間が無い時は棒状にせず、シート状にしてカットすると◎

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soi_m
soi_m @cook_40062903
2019/12/19 06:23に公開
体に優しく・美味しく・楽しく〜♪♬お料理、お菓子作りの基本なんて知らない。思いつきの超自己流！間違っていようが、邪道と言われようが、美味しければそれで良し！失敗もよくするし、落ち込むけど…美味しくできたらHappy♡♡そんな自己満なHappyレシピ残していきます(^^)v
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このレシピのキーワード

クッキー メープルシロップ 小麦粉

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