★簡単★里芋の磯辺焼き
すぶたのス @cook_40074954
☆里芋のもちもち感を楽しめて、酒の肴、お子様のおやつにどうぞ☆ママ友会や女子会にもおすすめです
このレシピの生い立ち
里芋がとにかく好物で、餅のように食べたくて作りました‼
★簡単★里芋の磯辺焼き
☆里芋のもちもち感を楽しめて、酒の肴、お子様のおやつにどうぞ☆ママ友会や女子会にもおすすめです
このレシピの生い立ち
里芋がとにかく好物で、餅のように食べたくて作りました‼
作り方
- 1
里芋を蒸かして、皮をむきマッシャーでよくすりつぶして、熱いうちに餅粉または片栗粉を小さじ1を入れてよーく混ぜます
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- 2
俵型に丸めて胡麻油をひいたフライパンできつね色になるまで両面焼きます(中火)
-
- 3
Aの調味料を入れて弱火で汁気が少なくなるまで、焼いてお皿にあげて海苔を乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
焦げ付きやすいので、こまめにひっくり返すと綺麗に焼けます。余ったタレは最後にかけるといいでーす
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