トマトと温玉のぶっかけそうめん
簡単そうめん^ - ^
トマトの漬けで
具とつゆにして(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
トマトの消費策です（笑）
作り方
- 1
トマトをくし切りにして水気を取ります。
ボウルにトマト・麺つゆを入れてラップをし
3時間以上冷蔵庫に入れておきます。 - 2
玉子を小鉢に入れてから、50ccの水を被せるように入れラップ無しでレンジで50秒加熱し温玉を作ります。
- 3
そうめんを茹で、冷水で締め水気を切って
お鉢に入れます。トマト乗せます。 - 4
残った麺つゆに白だしを加え混ぜます。
【3】に回しかけ、温玉と刻みネギを乗せたら出来上がり^ - ^ - 5
こんな感じで
メインディッシュ^ - ^ -
コツ・ポイント
トマトの漬けは一晩位置いた方が
美味しいです^ - ^
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