お弁当に！たまごサンドに！卵焼き(風)
ピッコのみみちゃん @cook_40285244
まぜてレンチン！すぐできる！巻かずに簡単！
卵焼き風タマゴ料理
このレシピの生い立ち
お弁当おかずの時短に作りました。時間があれば火にかけてくるくる巻くのも楽しいですが、レンチンは楽で洗い物も少ないので、卵焼き(風、ですが)といえば最近はこればかりです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れ、黄身と白身ムラなくよく混ぜる。
泡立て器でも、箸でもOK。 - 2
ラップを敷いておいた耐熱容器に1を流し入れ、蓋をのせて(ふくらむので閉めずにのせるだけ)、500Wのレンジで2分。
- 3
一旦取り出し、固まったところと卵液をかき混ぜ、500Wのレンジにもう1分半かける。
- 4
レンジから取り出し、冷めたら用途に合わせて切り分けできあがり！
時間がなければ2の工程で一旦取り出さずレンジで4分でOK -
コツ・ポイント
お酢は卵が緑変しにくくなると聞き、入れています。
色ムラなく均一の黄色が好きでよく混ぜますが、
ほどほどに混ぜると模様のようになります。
砂糖の分量はお好みで。レンジはご家庭によって違うので、一度試して丁度良い時間を見つけてみてください。
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娘(次女)です！休日の朝ごはんなどによく作っています。お昼ごはんの一品にもおすすめです！これからは私もたまーに投稿します♪
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