体ポカポカ☆ミネストローネ風スープパスタ
みっくぐー @cook_40197805
寒～い冬、簡単☆濃厚コクのあるミネストローネ風野菜スープパスタであたたまりませんか？
サラダマカロニがこれまた美味しい！
このレシピの生い立ち
インスタントのスープパスタが食べられなくなったので、自分で作りました。
体ポカポカ☆ミネストローネ風スープパスタ
寒～い冬、簡単☆濃厚コクのあるミネストローネ風野菜スープパスタであたたまりませんか？
サラダマカロニがこれまた美味しい！
このレシピの生い立ち
インスタントのスープパスタが食べられなくなったので、自分で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはひと口くらいのサイズに、玉ねぎは薄めにスライス、キャベツは細切りにします。
- 2
鍋に★を入れて熱し、具材を全て入れて2～3分炒めます。
- 3
☆を入れて、煮立ってくるまで弱～中火くらいで(じゃがいもに火が通るまで)コトコト約10分くらい煮ます。
- 4
じゃがいもに竹串が通るくらいになったら、早ゆでサラダマカロニを入れて、更に3～4分くらい煮たら完成です☆
-
- 5
※補足※
80秒ゆでのカールサラダマカロニを使いました。マカロニだけでゆでるよりも、少し長い時間煮込まないとかたいです！
コツ・ポイント
早ゆでサラダマカロニは、先ゆでしなくても大丈夫です。
その分だけ、少し長い時間煮込んでください！
パセリチップを入れる場合は最終煮込み段階で♪
1回で食べきれない場合は、マカロニが水分を吸うので、温め直しの時にお水を足してください！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194956
