オレオでストロベリーチーズケーキ
たけ民キッチン @cook_40249962
ボトムのクッキーに混ぜたバターを10g足すと良いかも。砂糖使わなくても、ストロベリーソースの甘味で十分美味しいです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
オレオでストロベリーチーズケーキ
ボトムのクッキーに混ぜたバターを10g足すと良いかも。砂糖使わなくても、ストロベリーソースの甘味で十分美味しいです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
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YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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オレオ9枚（100g）をクリーム（耐熱容器に）とクッキーに分け、クッキーを潰し溶かしバター25gを入れよく混ぜる
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ケーキ容器12㎝にオレオをしっかりと敷き、冷蔵庫で冷やしておく
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クリームの容器にクリームチーズ200gを入れ電子レンジ600w1分加熱し良く混ぜ更に生クリーム200ml入れ良く混ぜる
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耐熱容器にゼラチン8g水30mlを入れ電子レンジ600w20秒加熱し先程のチーズ液に入れ素早く混ぜる
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チーズ液をしっかり濾します。濾さないとゼラチンの固まりが入る可能性があります
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チーズ液にストロベリーソース100gを入れ良く混ぜ、冷やしておいたケーキ容器に流し込み3時間冷やして完成です
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つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20355407
