スキレットで熱々ハッセルバック風トマト♪

ちゃんかぁ。
ちゃんかぁ。 @cook_40053292

トマトをハッセルバック風に。スキレットで熱々を召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
ハッセルバックポテトを食べたかったけど、ジャガイモが無くて、トマトが沢山冷蔵庫に入っていたので、作ってみました。

スキレットで熱々ハッセルバック風トマト♪

トマトをハッセルバック風に。スキレットで熱々を召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
ハッセルバックポテトを食べたかったけど、ジャガイモが無くて、トマトが沢山冷蔵庫に入っていたので、作ってみました。

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材料

四人分
  1. トマト 2個
  2. マヨネーズ 適量
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 粉チーズ トマトが隠れる位
  5. ハーブソルト 適量
  6. スキレット用オリーブオイル 少々
  7. ピザ用チーズ 少々

作り方

  1. 1

    スキレットに油を塗って準備。

  2. 2

    パン切り包丁で、5ミリ位の間隔で横に切れ目を入れて

  3. 3

    縦にも真ん中に切れ目を入れる。

  4. 4

    切れ目にマヨネーズをお好みの量挟み、スキレットへ。

  5. 5

    オリーブオイル、粉チーズ、ピザ用チーズとハーブソルトを振ったら魚焼きグリルで5分位、粉チーズがカリッとなるまで焼く。

  6. 6

    ホームパーティにいかがでしょうか♡

コツ・ポイント

オーブンでしっかり焼いても美味しいですが、あまり火を通さない方がグチャグチャにならずに切って食べやすいですよ♪オーブントースターでも綺麗に焼けますよ〜^o^

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