アプリでひらく作り方
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道の駅の農産物直売所で買った「こごみ」を茹でる。
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たまたまあった鮭節と醤油をかけていただきます。
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もちろん鰹節と醤油でも何ら問題はない。
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なんだったらマヨネーズと醤油でも美味しい。
コツ・ポイント
新鮮な山菜を入手する事につきる。
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