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今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻
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今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻-レシピのメイン写真

今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

ヤングコーンの食感とシソの香り、豚バラの脂ジュワッがたまりません!やみつきになる巻き巻き串焼きです♡
このレシピの生い立ち
学生時代に行っていた焼き鳥店の大好きメニューでした。福岡の焼き鳥は鶏肉だけじゃなく、いろんなものを串に刺して焼きます。最近はさらに巻き巻き焼き鳥が進化しています⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾

ヤングコーンの食感とシソの香り、豚バラの脂ジュワッがたまりません!やみつきになる巻き巻き串焼きです♡
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学生時代に行っていた焼き鳥店の大好きメニューでした。福岡の焼き鳥は鶏肉だけじゃなく、いろんなものを串に刺して焼きます。最近はさらに巻き巻き焼き鳥が進化しています⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾

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今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

ヤングコーンの食感とシソの香り、豚バラの脂ジュワッがたまりません!やみつきになる巻き巻き串焼きです♡
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学生時代に行っていた焼き鳥店の大好きメニューでした。福岡の焼き鳥は鶏肉だけじゃなく、いろんなものを串に刺して焼きます。最近はさらに巻き巻き焼き鳥が進化しています⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾

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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り 12枚程度
  • ヤングコーン 6本
  • 青じそ 6枚
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を並べてシソ、ヤングコーンをおきます。

    • 今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒をふり、端から巻いていきます。

    • 今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻作り方2写真
  3. 3

    こんな感じでくるくると。

    • 今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻作り方3写真
  4. 4

    2センチくらいの幅に切ります。

    • 今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻作り方4写真
  5. 5

    3〜4個ずつ串に刺して焼きます。我が家では屋台横丁を使っています。

    • 今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻作り方5写真
  6. 6

    出来上がり〜〜♬ お好みで柚子胡椒、七味を。

    • 今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉はよく火を通してくださいね♬

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Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294
2016/05/06 13:42に公開
日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و
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このレシピのキーワード

焼き鳥 大葉 ベビーコーン 豚バラ薄切り

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