今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻
Madamロシェ @cook_40103294
ヤングコーンの食感とシソの香り、豚バラの脂ジュワッがたまりません！やみつきになる巻き巻き串焼きです♡
このレシピの生い立ち
学生時代に行っていた焼き鳥店の大好きメニューでした。福岡の焼き鳥は鶏肉だけじゃなく、いろんなものを串に刺して焼きます。最近はさらに巻き巻き焼き鳥が進化しています⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾
今夜はお家焼き鳥〜♬シソ&ヤングコーン巻
ヤングコーンの食感とシソの香り、豚バラの脂ジュワッがたまりません！やみつきになる巻き巻き串焼きです♡
このレシピの生い立ち
学生時代に行っていた焼き鳥店の大好きメニューでした。福岡の焼き鳥は鶏肉だけじゃなく、いろんなものを串に刺して焼きます。最近はさらに巻き巻き焼き鳥が進化しています⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾
作り方
- 1
豚バラ肉を並べてシソ、ヤングコーンをおきます。
-
- 2
塩胡椒をふり、端から巻いていきます。
-
- 3
こんな感じでくるくると。
-
- 4
2センチくらいの幅に切ります。
-
- 5
3〜4個ずつ串に刺して焼きます。我が家では屋台横丁を使っています。
-
- 6
出来上がり〜〜♬ お好みで柚子胡椒、七味を。
-
コツ・ポイント
豚肉はよく火を通してくださいね♬
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