レンジでたったの4分♡牛そぼろ

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

そぼろ丼、3色そぼろ弁当などにぴったり(´・∀・`)レンジで即席、簡単に作れる美味しい牛そぼろです。冷凍保存も○。

このレシピの生い立ち
マイレシピのピリ旨そぼろ。牛ひき肉に合う甘辛の定番そぼろ味にしました。

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材料

1〜2人分
  1. 牛ひき肉 150g
  2. ★醤油、みりん 各大匙1.5
  3. ★砂糖、酒 小匙2
  4. ゴマ油、味噌、塩 少々
  5. ★生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにひき肉、★を入れよく混ぜます。

  2. 2

    ラップをせず、レンジで2分チン。1度取り出し、よーく混ぜます。

  3. 3

    再度2分チンして、よーく混ぜたら出来上がりです。

  4. 4

    3分でピリ旨そぼろ♡ID:19805716
    ジャーランチ♡ID:18571171
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  5. 5

    そぼろ納豆炒飯♡ID:18642145
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コツ・ポイント

量を増やして作る場合は、レンジの時間も様子をみながら増やしてください。
そぼろが細かくなるように、ほぐすようにしてよく混ぜること。

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レシピ作者

★*RikO*★
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北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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