*かぼちゃのそぼろ煮*

★*RikO*★ @___maririn___
食卓の一品としてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり♡優しい甘じょっぱさのそぼろかぼちゃです(*^^*)
このレシピの生い立ち
定番のそぼろ煮(*^^*)分量どれくらいと聞かれたけれど、いつも目分量で作っているので・・はかってみました(*^^*)
*かぼちゃのそぼろ煮*
食卓の一品としてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり♡優しい甘じょっぱさのそぼろかぼちゃです(*^^*)
このレシピの生い立ち
定番のそぼろ煮(*^^*)分量どれくらいと聞かれたけれど、いつも目分量で作っているので・・はかってみました(*^^*)
作り方
- 1
かぼちゃはラップに包み、2〜4分チン。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、挽肉を炒めます。
- 3
挽肉に軽く火が通ったら、かぼちゃと◎を投入。アルミホイルで蓋をしてグツグツ煮立てましょう。
- 4
チンしてるので、かぼちゃはやわらか。なので、あとはお好みの煮詰め具合いになったら出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
かぼちゃは割と早く火が通りますが、急いでいるならチンが1番(*^^*)
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2016.8.20.カテゴリ掲載。冷めても美味しいのでお弁当や作りおきに便利です。昔の職場の先輩から教えて頂きました。 東京のブルーインプ -
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