郷土料理を洋風アレンジ☆ほっき貝のピラフ
福島県 @fukushima
福島県の浜通り地方でよく獲れるほっき貝。郷土料理のホッキ飯は和風味付けですが、お弁当には彩りもきれいな洋風の味付けが◎
このレシピの生い立ち
このレシピは「平成２９年度ふくしまっ子ごはんコンテスト」で最優秀賞を受賞した南相馬市立原町第一中学校２年の鴫原美羽さんのレシピです。
入賞作品はこちら（goo.gl/ygni2f）からご覧いただけます
郷土料理を洋風アレンジ☆ほっき貝のピラフ
福島県の浜通り地方でよく獲れるほっき貝。郷土料理のホッキ飯は和風味付けですが、お弁当には彩りもきれいな洋風の味付けが◎
このレシピの生い立ち
このレシピは「平成２９年度ふくしまっ子ごはんコンテスト」で最優秀賞を受賞した南相馬市立原町第一中学校２年の鴫原美羽さんのレシピです。
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