電子レンジ★しっとり柔らか鶏ハム
140㎝わんたるママ @wanntalu
電子レンジで簡単に作れる鶏ハムです。LION「リード クッキングペーパー」を使うのでしっとり柔らか～パーティにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
年末年始のパーティに、電子レンジで簡単に作れる鶏ハムを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12562276784.html
電子レンジ★しっとり柔らか鶏ハム
電子レンジで簡単に作れる鶏ハムです。LION「リード クッキングペーパー」を使うのでしっとり柔らか～パーティにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
年末年始のパーティに、電子レンジで簡単に作れる鶏ハムを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12562276784.html
作り方
- 1
LION「リード クッキングペーパー」を使いました。
-
- 2
鶏胸肉は両面フォークで刺して、砂糖を揉み込みます。
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- 3
つやが出てきたら塩を揉み込み、冷蔵庫で1日置きます。
-
- 4
さっと水洗いし、しっかり水気を拭き取ります。鶏胸肉を端から巻き、リード クッキングペーパーで包み耐熱皿に乗せます。
-
- 5
★印の材料を混ぜ合わせ、鶏肉にかけます。ラップをせずに電子レンジ600ｗで3分加熱します。
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- 6
一度取り出し、裏返して電子レンジ600ｗで3分。もう一度取り出して裏返して3分加熱します。
-
- 7
あら熱が取れるまでこのまま置き、あら熱が取れたら食べやすい大きさにカットして完成♪
-
コツ・ポイント
鶏肉の大きさによって加熱時間は調節して下さい。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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