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ミートソース-レシピのメイン写真

ミートソース

まっつ〜♀
まっつ〜♀ @cook_40209808

マイルドな味にするために隠し味にハチミツを加えてみました。
野菜ジュースは野菜100%のものがおススメです
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マイルドな味にするために隠し味にハチミツを加えてみました。
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まっつ〜♀ @cook_40209808

マイルドな味にするために隠し味にハチミツを加えてみました。
野菜ジュースは野菜100%のものがおススメです
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材料

3人分
  • KAGOME野菜ジュース 400cc
  • 合挽き肉 100g
  • 人参 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • にんにく 1房
  • コンソメスープの素 1粒
  • オイスターソース 大さじ2
  • ハチミツ 小さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • パセリ 適宜
  • 粉チーズ 適宜
  • 小麦粉（とろみが足りない場合） 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、人参をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し①を炒める

  3. 3

    5分程したら合挽き肉を加え色が変わるまで炒める

  4. 4

    野菜ジュースとコンソメスープの素を加える

  5. 5

    5分程煮詰め、水気が少なくなってきたら、塩、胡椒、オイスターソース、ハチミツを加える（水気が多い場合は小麦粉を加える）

  6. 6

    お皿に茹でたパスタとミートソースを盛り、最後にパセリと粉チーズを盛り付けたら完成

コツ・ポイント

とろみが足りない場合は小麦粉を足すと良いです

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まっつ〜♀
まっつ〜♀ @cook_40209808
2017/11/11 06:35に公開
一 人 暮 ら し の ご は ん
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このレシピのキーワード

ミートソース にんじん はちみつ にんにく 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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