ミートソース
まっつ〜♀ @cook_40209808
マイルドな味にするために隠し味にハチミツを加えてみました。
野菜ジュースは野菜100%のものがおススメです
このレシピの生い立ち
野菜ジュースが余っていたので
ミートソース
マイルドな味にするために隠し味にハチミツを加えてみました。
野菜ジュースは野菜100%のものがおススメです
このレシピの生い立ち
野菜ジュースが余っていたので
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにく、人参をみじん切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を熱し①を炒める
- 3
5分程したら合挽き肉を加え色が変わるまで炒める
- 4
野菜ジュースとコンソメスープの素を加える
- 5
5分程煮詰め、水気が少なくなってきたら、塩、胡椒、オイスターソース、ハチミツを加える（水気が多い場合は小麦粉を加える）
- 6
お皿に茹でたパスタとミートソースを盛り、最後にパセリと粉チーズを盛り付けたら完成
コツ・ポイント
とろみが足りない場合は小麦粉を足すと良いです
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