バジル入り!夏野菜のトマトスープ煮込み!

mamaさん1221 @cook_40055675
そのまま食べても、スパゲッティにのせても美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
毎年、ミニトマトでトマトソースを作っています。トマトソースは、スパゲッティやスープ、トマト煮込み等に使っています。
バジル入り!夏野菜のトマトスープ煮込み!
そのまま食べても、スパゲッティにのせても美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
毎年、ミニトマトでトマトソースを作っています。トマトソースは、スパゲッティやスープ、トマト煮込み等に使っています。
作り方
- 1
ジャガイモは、食べやすい大きさに切り、レンジで柔らかくしておく。
- 2
玉ねぎ・ナス・ピーマン・コリンキー・ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にトマトソース・切った野菜とベーコン・コンソメを入れて煮る。
- 4
野菜が柔らかくなったら、ジャガイモとミニトマトを加えて、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
トマトソースは、ミニトマトで作っています。レシピID18888306
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