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ラグードチキン
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材料

2~3人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 白ごま 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ⭐玉ねぎ 小1個
  • ⭐りんご 小1個
  • ⭐人参 小1本
  • ⭐しょうが 1かけ
  • ⭐にんにく 1かけ
  • ●ケチャップ 1/2カップ
  • ●ウスターソース 1/2カップ
  • ●コンソメ 1個
  • ●水 鶏肉がひたひたになるくらい
  • ●バター
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうと白ごまをふり、下味をつける。
    ⭐の材料は全てすりおろしておく♬

  2. 2

    鶏肉は縦3等分くらいに大きめに切って、深鍋に入れて皮目から焼き、焼き色を付ける。

  3. 3

    ⭐と●の材料を合わせて鶏肉の鍋に入れ、弱火~中火でコトコト煮る。

  4. 4

    ①時間くらい煮れば鶏肉もホロホロ♡
    煮れば煮るほど美味しい♬
    お皿に盛り付けパセリをふりかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

とっても簡単で特にコツはないです♡
色々なお肉でアレンジ出来ますよ♬
甘ったら次の日はパスタのソースにしても♡

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**AQUA**
**AQUA** @cook_40087379
2018/03/13 07:19に公開
5歳の男の子と1歳4ヶ月の女の子のママです♥大人にも子供ちゃんにも良いお料理を思案中です(♡˙³˙)
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このレシピのキーワード

りんご にんじん 鶏もも肉 にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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