料理にも♪ドリンクにも♪ はちみつレモン
Magnolia★ @cook_40270349
料理にもドリンクにも使えて本当に便利です！果肉も美味しくいただけるので、ビタミンもしっかりととれますよ(﹡ˆᴗˆ﹡)
このレシピの生い立ち
手軽にレモンを取り入れたくてはちみつレモンにしたら想像以上に万能でした！ドレッシングにしたり、炭酸で割ったり、お魚やお肉と一緒にソテーしたり...爽やかな味わいで年中楽しめます♡冬は生姜と一緒に紅茶に入れていただきます(^^)
料理にも♪ドリンクにも♪ はちみつレモン
料理にもドリンクにも使えて本当に便利です！果肉も美味しくいただけるので、ビタミンもしっかりととれますよ(﹡ˆᴗˆ﹡)
このレシピの生い立ち
手軽にレモンを取り入れたくてはちみつレモンにしたら想像以上に万能でした！ドレッシングにしたり、炭酸で割ったり、お魚やお肉と一緒にソテーしたり...爽やかな味わいで年中楽しめます♡冬は生姜と一緒に紅茶に入れていただきます(^^)
作り方
- 1
レモンをしっかりと洗い、スライスします。(我が家ではホタテの力くんでお野菜や果物の皮を洗ってます)
- 2
スライスしたレモンの種を取り除きます。
- 3
煮沸して乾かした瓶に、1を詰め込みます。
- 4
あとは、蓋ぎりぎりまで蜂蜜を流し入れるだけ！
隙間を埋めるように時々瓶を回したり傾けたりして下さい(^^)
コツ・ポイント
タネはしっかりととってから入れた方が後から煩わしく無いです！できれば無農薬の国産レモンが良いと思います^_^簡単なので是非作ってみてください♪
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