ちくわのHMカレー揚げ

はじめてのつくれぽをする
伽羅亭
伽羅亭 @cook_40024554

ちくわがおかずに？つまみに？おやつに？
しなびたパクチーは、、、、すいません＾＾;
このレシピの生い立ち
どこかで（テレビ？雑誌？）見たんです。探してもどこにも載って無くて作り方もうろ覚えになっちゃって、ネットで検索しても違うのしか出てこないので自分でアップすることにしました。

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材料

3人分
  1. ちくわ 7本
  2. ホットケーキミックス 100ｇ
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 70ｍｌぐらい
  5. カレー粉 大さじ1
  6. 揚げ油 分量外

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めカットする

  2. 2

    ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れて混ぜ、カレー粉を足す。

  3. 3

    ホットケーキカレーミックスの衣をたっぷりとつけて揚げ油で揚げる。

  4. 4

    衣が色付いたらすぐ油から引き上げる

コツ・ポイント

チーズ入りのチクワで丸くすると子どもたち喜びます。衣を薄くするとオカズになりますが、たっぷりだとおやつですね。

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レシピ作者

伽羅亭
伽羅亭 @cook_40024554
に公開
健康を損なってから食事の大切さを痛感しています。2006年からマクロビオティクスと出会って健康状態も改善してきました。あたしは市販のものを信用してません。好きなものを好きなだけ食べて太っていく人生も幸せだと思いますけど、あと5キロ落としたいので食事療法を4カ月やってみることにしました。
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