新玉ねぎとトマトのサラダ
ヤンジカ @cook_40110896
玉ねぎが辛くならない工夫をしていつものスライスオニオンとトマトで簡単サラダを作りました♪
このレシピの生い立ち
主人の好きなオニオンスライスがポン酢だけだと辛みが強いので、良い方法はないかなと考えて作りました。
水にさらしてしまうと血液サラサラの栄養分が逃げてしまうらしいので水にはさらしません。
トマトなしでかつおぶしをのっけてもいけます。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがはすりおろし、みょうがは千切りにして、★のドレッシングをボールにあわせておく。
- 2
新玉ねぎをスライサーで薄切りにして、１のボールに入れてあえる。
- 3
２をお皿に敷いた上にスライスしたトマトを乗せてコショウをふりかけて完成！
コツ・ポイント
ドレッシングで辛みがまろやかになるので、新玉ねぎは水にさらさなくてOKです。
みょうがとしょうがはお好みで量を調整して下さい。
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