ベーコンは２ｃｍ幅、ネギは５ｃｍ位に切ります。

フライパンにベーコンを入れ、油が溶け出す程度に炒めます。

ベーコンをお皿に取り、切ったネギをベーコンを炒めたフライパンで焼き色が付く程度によく焼きます。

白ワインを加え、アルコールを飛ばします。

焼いたネギを鍋に移し、コンソメと水（分量外）をネギがで柔らかくなるまで煮て、最後に塩コショウで味を調えます。

耐熱皿にネギと炒めたベーコンを入れ、上にピザ用チーズをタップリとかけます。

オーブンでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり！