キャベツと豚肉の味噌だれかけ
フライパンひとつで手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツがあったので、作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ、豚肉は適当に切る。
- 2
フライパンに油を入れ、キャベツ、豚肉を交互に並べる。
塩コショウする。 - 3
水を入れ、ふたをして火にかける。
- 4
蒸しあがったら、出来上がり。
- 5
お皿に取り分け、味噌をかけて食べる。
- 6
ちょっと焦げたところが出来ました。
コツ・ポイント
キャベツは芯の部分は薄切りに。
中火で蒸してください。
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