キャベツと豚肉の味噌だれかけ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

フライパンひとつで手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツがあったので、作ってみました。

キャベツと豚肉の味噌だれかけ

フライパンひとつで手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツがあったので、作ってみました。

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 豚肉薄切り 1パック
  3. 塩コショウ 少々
  4. 大1
  5. 50cc
  6. 味噌だれ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、豚肉は適当に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、キャベツ、豚肉を交互に並べる。
    塩コショウする。

  3. 3

    水を入れ、ふたをして火にかける。

  4. 4

    蒸しあがったら、出来上がり。

  5. 5

    お皿に取り分け、味噌をかけて食べる。

  6. 6

    ちょっと焦げたところが出来ました。

コツ・ポイント

キャベツは芯の部分は薄切りに。
中火で蒸してください。

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