酢飯de鮭と大葉の混ぜごはん
kaoKichen @cook_40149687
疲れている時でも、しその風味で食欲がそそられます♪
このレシピの生い立ち
疲れた時に息子のごはんを、と考えた時のレシピです。
酢飯de鮭と大葉の混ぜごはん
疲れている時でも、しその風味で食欲がそそられます♪
このレシピの生い立ち
疲れた時に息子のごはんを、と考えた時のレシピです。
作り方
- 1
甘塩鮭を魚焼きグリル等で焼きます。
- 2
酢飯を作る。
酢・砂糖・塩を合わせ、ごはんとよく混ぜます。 - 3
鮭が焼けたらほぐします。
- 4
酢飯にほぐした鮭と千切りにした大葉、白ゴマを混ぜて、できあがりです。
コツ・ポイント
酢飯に具を混ぜるだけ♪酢飯が残った時だとさらに楽にできます。鮭は生鮭でも、薄切りにしたきゅうりを加えてもおいしいです。
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