半熟玉子とブロッコリーのデリ風サラダ
うさこのおうち @cook_40094213
ブロッコリーとゆでたまごのデリ風サラダです。食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが半分残ったので作ってみました。
半熟玉子とブロッコリーのデリ風サラダ
ブロッコリーとゆでたまごのデリ風サラダです。食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが半分残ったので作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけて洗い濡れたまま耐熱容器に入れてレンジにかける。
- 2
鍋に水を入れてゆでたまごを作る。できたら殻をむいて4等分に切る。
- 3
ボールに調味料を入れて混ぜる。ブロッコリーを入れてもう一度混ぜる。
- 4
お皿にブロッコリーの半分を入れて切ったたまごを半分散らす。再びブロッコリーを入れてまたたまごを散らす。
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減して下さい。
たまごの固さはお好みで構いません。
ゆでたまごは崩れやすいので混ぜずに乗せています。
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