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牛豚肉野菜満載カレー!!!!!!!
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牛豚肉野菜満載カレー!!!!!!!-レシピのメイン写真

牛豚肉野菜満載カレー!!!!!!!

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

お野菜たっぷり食べられる常備菜にも最適なカレーです!
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて作りました!

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

お野菜たっぷり食べられる常備菜にも最適なカレーです!
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材料

5人分
  • 牛肉 適量
  • 豚肉 適量
  • さつまいも 約1本
  • ジャガイモ 3個
  • ニンジン 1/2本
  • エリンギ 1つ
  • パプリカ 1/4赤黄それぞれ、
  • ピーマン オレンジ1個
  • ひよこ豆 1缶
  • 玉ねぎ 半分
  • セロリ 半分葉っぱも
  • ホールトマト 1缶
  • 油 適量
  • ニンニクすりおろし 大さじ1
  • カレー粉 適量
  • カレー固形 2個
  • 鶏ガラスープ 適量
  • ローレル 1枚と半分
  • ローズマリー 少し
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作り方

  1. 1

    さつまいも皮つきジャガイモニンジンをきり、エリンギ、パプリカ、赤黄、ピーマンオレンジひよこ豆、玉ねぎ、セロリ牛豚肉を用意

  2. 2

    さつまいもは皮つきで、後は切る!そして牛豚肉はきってフライパンでやく!

  3. 3

    ニンニクすりおろしと油、をしき、さつまいも野菜などをいれ、水100mlをいれホールトマトをいれ、フォークでトマトを潰す!

  4. 4

    鶏ガラスープをいれ、グツグツ似ます!1時間から2時間ぐらいにたら、カレの固形を2ついれ、カレー粉も加えます!

  5. 5

    全然が、混ざれば、大体出来上がり!

コツ・ポイント

お肉は焼いてからいれ、野菜は、ことことにて、カレールウをいれ、カレー粉もいれると美味しくできますよ!

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
2018/03/19 11:44に公開
料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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このレシピのキーワード

カレー 牛肉 豚肉 セロリ さつま芋 にんじん エリンギ トマト缶 パプリカ ピーマン じゃがいも ひよこ豆 カレー粉 玉ねぎ

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