祝話題入♡失敗しらず‼ふんわり卵のニラ玉
❀フォルダ数1000超え♡感謝❀
簡単なのに奥が深いニラ玉
コレでもう味が乱れない！失敗しらずなふんわり卵のニラ玉です♡
このレシピの生い立ち
簡単だし【もう一品！】に、もってこいのニラ玉ですが、
味が定まらないとか、また味に乱れが〜とか、よく聞いていたので、失敗しらずなレシピを考えました(•ө•)♡
祝話題入♡失敗しらず‼ふんわり卵のニラ玉
❀フォルダ数1000超え♡感謝❀
簡単なのに奥が深いニラ玉
コレでもう味が乱れない！失敗しらずなふんわり卵のニラ玉です♡
このレシピの生い立ち
簡単だし【もう一品！】に、もってこいのニラ玉ですが、
味が定まらないとか、また味に乱れが〜とか、よく聞いていたので、失敗しらずなレシピを考えました(•ө•)♡
作り方
- 1
ニラを3〜4cm幅にカットし、卵を溶いておく。
卵に薄口醤油を小さじ2杯入れ混ぜておく。 - 2
熱したフライパンにごま油を回し入れ、卵を入れ８の字を描く様にゆっくり大きく菜箸で混ぜ焼き半熟でお皿に上げる。
※常に強火 - 3
同じフライパンにごま油を回し入れ、ニラを炒める。
軽く塩こしょうし、しんなりしてきたら2の卵を戻す。 - 4
弱火にし、醤油を鍋肌から回し入れ、フライパンを振り、全体を絡めたら出来上がり。
- 5
❀祝話題入り❤感謝❀
2018/05/10【ニラ玉】で人気検索トップ10入り❤
目に止めて下さりありがとうございます♡ - 6
2018/05/13
♡祝レポ10人♡ありがとうございます(*´艸｀*)
他レシピも多数話題入り♡感謝です♡ -
- 7
2018/05/14
デイリーアクセスランキングの【総合】で12位に♡【おかず】で6位に♡
ありがとうございます♡♡ -
- 8
こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
仲間入り(*´艸｀*)嬉し♡
らて♪様♥
嬉コメでれぽ下さり献立掲載有難う♡ -
コツ・ポイント
焼く前に卵に薄口醤油を入れ混ぜておく。
卵は一旦火から上げる。
ニラと絡めたら卵に入れた薄口醤油とは別の醤油を入れ炒める。
コレで味が乱れない、変動する事ありません(*^^)
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