ノンオイル♪モチモチかぼちゃワッフル
柴犬プリン @cook_40048495
かぼちゃを練り込んだ、ノンオイルのモチモチワッフルです♪おやつにも、ブランチにもおススメです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったおやつが食べたかったので、考えました。
ノンオイル♪モチモチかぼちゃワッフル
かぼちゃを練り込んだ、ノンオイルのモチモチワッフルです♪おやつにも、ブランチにもおススメです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったおやつが食べたかったので、考えました。
作り方
- 1
かぼちゃを茹でて柔らかくしたら、皮を取って、潰しておく。
薄力粉とB.Pを合わせておく。 - 2
1のかぼちゃをボールに入れて、卵、牛乳、砂糖を順に入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3
２の中に１の粉類を振るい入れ、粉気がなくなるまでさっくり合わせる。
- 4
３の生地を、室温で３０分くらい休ませる。
- 5
４の生地を、ワッフルメーカーで焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃは、冷凍かぼちゃを使うと作りやすいです。冷凍かぼちゃを使う場合は、レンジで解凍してください。
ワッフルメーカーがない場合は、パンケーキのように、フライパンで焼いてもいいです♪
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