炊飯器で簡単!とかちマッシュピラフ

とかちマッシュ®︎
とかちマッシュ®︎ @cook_40166085

マッシュルームの旨みたっぷりのピラフです!
このレシピの生い立ち
炊飯器を使ってピラフを作りました。マッシュルームの旨みを吸ったご飯がとても美味しいです。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. マッシュルーム 200g
  3. エビ 6尾
  4. だし醤油 大さじ1
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ2
  6. 小さじ1/2
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    マッシュルームは4等分(十字切り)にし、エビは殻をむいて背ワタをとり、半分に切る。

  2. 2

    炊飯器に洗った米、だし醤油、コンソメ、塩を入れて水加減し、1を加えて普通に炊く。

  3. 3

    炊きあがったらバターを混ぜ合わせて器に盛る。

コツ・ポイント

お好みでレモン汁をふりかけても美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

とかちマッシュ®︎
に公開
北海道の十勝・帯広で栽培しているマッシュルーム「とかちマッシュ®︎」です。
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