ジャム消費マフィン!ハロウィンver

ポンデピカチュウ☆
ポンデピカチュウ☆ @cook_40079721

ジャムの消費にもってこいです!
焼きたてふわふわ、冷めるとしっとりです!
このレシピの生い立ち
ものすごい大きなビンのジャムをいただいたのでそれの消費に(^_−)−☆

ジャム消費マフィン!ハロウィンver

ジャムの消費にもってこいです!
焼きたてふわふわ、冷めるとしっとりです!
このレシピの生い立ち
ものすごい大きなビンのジャムをいただいたのでそれの消費に(^_−)−☆

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材料

パウンドケーキ1個分
  1. 溶かしバター(マーガリン) 30g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 1個
  4. 好きなジャム 約165g
  5. 牛乳 50ml

作り方

  1. 1

    卵を泡立て器で白くなるまでしっかりまぜます。

  2. 2

    牛乳をいれてまぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスをふるい入れてさっくりとまぜます。

  4. 4

    溶かしバターとジャム半量をいれてまぜます。

  5. 5

    全体的にまざったら、残りのジャムをいれてさっくりとまぜます。

  6. 6

    型に七分目まで生地をいれ、170度のオーブンで約20分焼きます。

コツ・ポイント

粉を入れてからはさっくりとまぜて、まぜすぎないようにしてください。ふわふわにならなくなります。今回はハロウィンのためグロテスクな感じにブルーベリージャムで作りました☆

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真夜中料理作成所(@‾ρ‾@)痩せたいとかいいながらお菓子つくって矛盾だらけです。でも料理だいすきなのでもっとうまくなりたいです。
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