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中華蒸し鶏と卵添えごはん
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中華蒸し鶏と卵添えごはん-レシピのメイン写真

中華蒸し鶏と卵添えごはん

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

レンジを使った時短レシピ!皮を取り除いた鶏むね肉は、低脂肪高たんぱく質なのでダイエット中にオススメの食材です。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピです。

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レンジを使った時短レシピ!皮を取り除いた鶏むね肉は、低脂肪高たんぱく質なのでダイエット中にオススメの食材です。
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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1/3枚(90g)
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★中華スープの素 小さじ1/2
  4. ★砂糖 小さじ1/2
  5. ★すりおろし生姜 少々
  6. ★塩 少々
  7. 小ねぎ(小口切り) 少々
  8. 卵 1個
  9. オリーブ油 小さじ1/4
  10. ごはん 120g
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は皮を取り除いて、★の材料を揉み込みます。

    • 中華蒸し鶏と卵添えごはん作り方1写真
  2. 2

    ①にふんわりラップをして電子レンジ(500W)で4分加熱し、2分ほど蒸らし、食べやすく切ります。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、卵を落として、目玉焼きを作ります。

    • 中華蒸し鶏と卵添えごはん作り方3写真
  4. 4

    ごはんをお皿に盛りつけて、②の鶏もも肉を添え、目玉焼きをのせ、小ねぎを添えます。

    • 中華蒸し鶏と卵添えごはん作り方4写真
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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2016/05/19 02:53に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます!◎ダイエットプラスとは?「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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