作り置き食材で田舎風明日葉パスタ

まちゃむぅ
まちゃむぅ @cook_40100591

作り置き食材を使用したお手軽簡単なパスタです

このレシピの生い立ち
作り置き食材のピリ辛ネギ味噌と明日葉の醤油漬けを使ってパスタを作ってみました

作り置き食材で田舎風明日葉パスタ

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材料

パスタ100g分
  1. パスタ 100g
  2. ピリ辛ねぎ味噌(作り方下記参照) 大さじ1
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. 明日葉の醤油漬け(作り方下記参照) 適量
  5. サラダ油 大さじ1〜2
  6. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    ピリ辛ネギ味噌の作り方〜1・2〜

    刻みネギをごま油で炒めて、そこに味噌とコチュジャンを5対1の割合で入れます

  2. 2

    こってりしてきたら冷まして出来上がり

  3. 3

    明日葉の醤油漬けの作り方
    レシピID19892164に明日葉をつけたものです

  4. 4

    ここからがパスタの作り方です

  5. 5

    パスタを茹でます

  6. 6

    明日葉醤油漬けを刻みます

  7. 7

    ネギ味噌と麺つゆは混ぜ合わせておきます

  8. 8

    パスタが茹で上がったら水切りし、サラダ油で混ぜ、6・7を加え和えます

  9. 9

    お皿に盛り付け、刻み海苔をかけて召し上がれ

  10. 10

    さてさてお味は⁈

コツ・ポイント

作り置き食材作るのお好きな方は是非作ってみてください

少し濃いめなので、薄味がお好きな方は、パスタの量を増やすかタレを少なめにしてお作りください
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