ほうれん草ベーコン炒め

見習い猫さん
見習い猫さん @cook_40288501

ミックスベジタブルを入れると鮮やかに
このレシピの生い立ち
ほうれん草消費に

ほうれん草ベーコン炒め

ミックスベジタブルを入れると鮮やかに
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ほうれん草消費に

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材料

二人分
  1. ほうれん草 0.5〜1株
  2. 少々
  3. ベーコン 1袋
  4. バター 1かけ
  5. ミックスベジタブル 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は沸騰した湯に少々の塩で30秒ほど茹でたら、水をはったボウルでサッと冷やしてすぐザルで水を切る。

  2. 2

    1センチ幅に切ったベーコン(冷凍してたら半解凍)、バターを1カケ
    ミックスベジタブル(冷凍のまま)をいれて炒める。

  3. 3

    ほうれん草をいれて、少ししんなりしたら完成。※ほうれん草はすぐくたっとしてしまうので気をつける

コツ・ポイント

ほうれん草の下茹では短時間、炒めるのも短時間で、ベーコンも焦げないように火は弱めでいいです。

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見習い猫さん
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食材の保存方法から切り方火加減まで、全くわからない初心者です。
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