海老香る人参焼きそば

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

乾燥海老で海老油作り 風味豊かな焼きそば
このレシピの生い立ち
人参を沢山頂いて作りました。

海老香る人参焼きそば

乾燥海老で海老油作り 風味豊かな焼きそば
このレシピの生い立ち
人参を沢山頂いて作りました。

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. 乾燥海老 大2
  3. オリーブオイル(油) 大2
  4. 焼きそば 2袋
  5. 白だし 大1.5
  6. 塩(味足りないなら) 適量

作り方

  1. 1

    人参は洗い 千切りスライサーできる

  2. 2

    麺は 600w 40秒チンして ほぐれたらおわり

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル→乾燥海老入れて→弱中火で焦がさないように5分位

  4. 4

    フライパンにスライスした人参を入れてしんなりしてきたら→麺入れて→3分位→白だし入れて→完成

  5. 5

  6. 6

    ☆MULAさん☆つくレポありがとうございます。美味しく出来て良かったです。

コツ・ポイント

①エビは焦がさないように
②人参は細い千切りがいいです
③アレンジで、長ネギを千切りして作っても美味しいです

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