簡単白菜の豚バラ煮

HAPPYクック☆
HAPPYクック☆ @cook_40074751

豚バラと白菜のミルフィーユを簡単にしました。サラダ感覚で野菜不足になりがちな人必見!!
このレシピの生い立ち
少ない材料でしかも野菜をたくさん食べたい。でも、ミルフィーユみたいに時間をかけるのは無理(^_^;)早くて美味しい物。温かいものと思い作りました。味付けは、ホワイトソース、トマトソース味もGOODです。

簡単白菜の豚バラ煮

豚バラと白菜のミルフィーユを簡単にしました。サラダ感覚で野菜不足になりがちな人必見!!
このレシピの生い立ち
少ない材料でしかも野菜をたくさん食べたい。でも、ミルフィーユみたいに時間をかけるのは無理(^_^;)早くて美味しい物。温かいものと思い作りました。味付けは、ホワイトソース、トマトソース味もGOODです。

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材料

  1. 白菜 1/4個
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 鶏ガラスープの素orコンソメ 大1/2

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにします。

  2. 2

    フライパンまたは、鍋に白菜の芯の部分→豚バラ→白菜→豚バラと重ねていきます。

  3. 3

    あふれるほどになりますが気にせず、鶏ガラスープの素と水100ccをいれ、蓋をして中火で10分煮ます。

  4. 4

    このくらい量が減れば食べ頃(^O^)そのままでも食べられますが、ポン酢やごまドレで食べてみて下さい。

コツ・ポイント

少しの水で煮るので、白菜から水分が出るまで火加減に注意してください。水分が少なく焦げ付きそうなら、水を足して!

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友人がやっていて、楽しそうだったので、遂に自分でもやってみようかなと思いました。私の料理はズボラなので、簡単なものばかりです。後一品という時にぜひ開いてみてください。写真は随時更新します。まずはレシピだけのものになりますが、御了承下さい(*^o^*)
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