豚肉に★で味付けします。
もみ込んだら小麦粉をふり、粉っぽさがなくなるまでなじませる

お好みの大きさに、ぎゅっと握り空気を抜きます。

丸めた豚肉を耐熱皿に並べシューマイの皮を水にさっとくぐらせる。軽く押さえる感じで豚肉にかぶせる。

濡らして絞ったペーパータオル２枚で全体を覆い、軽くラップをして電子レンジで6分加熱し完成です。